Semana 12 SESIÓN 36

Semana 12 SESIÓN 36	QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud Recapitulación 12
contenido temático	Estructura-Función de macronutrimentos Hidrólisis de polisacáridos y proteínas por la acción enzimática Diseño de experimentos Importancia biológica de carbohidratos, proteínas y grasas.

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales 13. Muestra dominio de los temas estudiados al comunicar apropiadamente de forma oral o escrita las funciones biológicas de los macronutrimentos y las enfermedades asociadas a las carencias y excesos en su consumo. (N3) ·         14. Obtiene información del contenido energético de algunos alimentos, mediante la realización de un experimento, en el que plantea hipótesis y controla variables. (N2)Procedimentales ·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·       Presentación en equipo Actitudinales ·          Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales	Computo: -          PC, Conexión a internet De proyección: -          Cañón Proyector Programas: -          Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle. Didáctico: -          Presentación; examen diagnóstico, programa del curso.
Desarrollo del Proceso	FASE DE APERTURA  - El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase desarrolla el siguiente: - Solicita a los alumnos elaboren una autoevaluación individual y en equipo, de los temas aprendidos en las dos sesiones anteriores: 1- ¿Qué temas se abordaron? 2.-¿Qué aprendí? 3.-¿Qué dudas tengo? Equipo 1 2 3 4 5 6 Respuesta 1- ¿Qué temas se abordaron?  Albuminas, saponificación, estructura de micronutrientes 2.-¿Qué aprendí? Como hacer jabón, hacer una dieta balanceada para cada persona 3.-¿Qué dudas tengo? ninguna 1.- Temas que se abordaron: Estructura-función de macronutrimentos, Hidrólisis de polisacáridos y proteínas por la acción enzimaticas, Diseño de experimentos y Importsncia biológica de carbohidratos, proteínas y grasas. 2.- ¿Qué aprendí? Los diferentes tipos de reacciones, a fabricar jabón, a calcular las calorías que puedo consumir. 3.- ¿Dudas? Ni una más… 1- ¿Qué temas se abordaron?  Albuminas, saponificación, estructura de micronutrientes 2.-¿Qué aprendí? Como hacer jabón, hacer una dieta balanceada para cada persona 3.-¿Qué dudas tengo? ninguna 1. albumina y saponificación. 2. aprendí a hacer jabón y a crear dietas correctas dependiendo el peso de cada persona. 3. ninguna. :v 1.- función de macronutrimentos, importancia biológica de los carbohidratos, proteínas y grasas 2.- Hacer una dieta basándome en mi peso 3.- Ninguna :3 pero tengo hambre FASE DE DESARROLLO - Les solicita que un alumno de cada equipo  lea el resumen elaborado. - El Profesor pregunta acerca de las dudas que tengan acerca de los temas vistos en las dos sesiones anteriores. FASE DE CIERRE  El Profesor concluye con un repaso de la importancia de la Quimica y su relación con Ciencia. Tecnología y Sociedad. -          Revisa el trabajo a cada alumno y lo registra en la lista. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.  Se les sugiere que abran un Blog para  Química 2;  en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.